Visita a la Fundació Alícia

 

El passat dijous 30 de Setembre, les classes de 3r. i 4t. d’ESO vam anar d’excursió  a Sant Fruitós del Bages a visitar el monestir de Sant Benet i la Fundació Alícia, creada pel cardiòleg Valentí Fuster i el famós cuiner Ferran Adrià. És una fundació en la qual volen ensenyar que és important mantenir una bona alimentació.


En arribar, després d’esmorzar i passejar un estona per aquella zona, ens vam dividir els de 3r. i 4t. Nosaltres, els de 4t., vam anar a una sala on la Laura, la nostra monitora, ens va fer una introducció explicant perquè és important alimentar-se bé, i els diferents menjars que cuinen arreu del món.


Després, per grups, vam omplir les quatre piràmides alimentàries de diferents parts del món: d’Europa, d’Àsia, d’Amèrica i d’Àfrica. Quan vam acabar, ens van portar a una cuina, on vam preparar diferents plats: guacamole, amanida de taronja, fideus xinesos i un empedrat. Ens van donar uns davantals com a record.


En acabar, vam anar a visitar el monestir de Sant Benet, del segle XVI, fundat pels monjos benedictins. La monitora ens va ensenyar primer la capella, va explicar-nos tota la història del monestir i ens va portar a la cripta. Després vam veure la resta del monestir i les habitacions on residien els monjos que hi vivien.


Finalitzada la visita ens van portar a un parc on vam dinar i vam passar la tarda, i després vam tornar a Barcelona. Va ser una excursió molt interessant.


Ariadna Pañella. 4t. d’ESO